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     常德市武陵區壹德壹小吃店成立于2003年7月,是一家以經營常德米粉為主的地方特色小吃店。壹德壹目前有直營店22家(不含加盟商),擁有古香古色的就餐環境,東西南北的各類小吃,地方特色的農家菜、家常菜,應有盡有,包括粉面類、小吃面點類、甜品類、鹵菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個品種。
     隨著壹德壹小吃店的不斷做大做強, 2009年在壹德壹小吃店的基礎上成立了常德市壹德壹食品有限公司,法定代表人為李發明。
     壹德壹實行多品牌戰略,除壹德壹品牌外,旗下注冊餐飲品牌還有德老家、小城砂鍋、黃婆擂茶、稻稻田等。
壹德壹     2005年壹德壹被常德市旅游局推薦為市首批旅游接待單位;被市消費者委員推薦為首批“名優特新”名店;被常德市青年職工工作委員會評選為“青年文明號”;2007年被評為“湖南餐飲名店”、“常德餐飲名店”、“優秀品牌”;其經營的牛排燉粉、伏油鹽菜包、紅燒牛肉粉都被評
 
 
為“常德名小吃”;2009年“壹德壹”商標被評為常德市知名商標。2009年、2010年壹德壹被常德市消費者委員會評為“消費者信得過單位”。其產品質量、衛生過硬,在省、市多次監督抽查中均為合格,并被多次授予湖南省衛生與質量先進、優秀單位,在消費者中享有較高的聲譽。2011年12月“壹德壹”商標被評為湖南省著名商標。2016年1月李發明被常德市文化局確定為市級《常德米粉制作技藝》非物質文化遺產項目傳承人。2016年10月《常德米粉制作技藝》被湖南省文化廳確定為省級非物質文化遺產項目。2015年榮獲上?;崴埂白畲鬅醴坼仭嫉乱继煜碌谝粺醴坼仭?。2015年獲得“湖南餐飲百強企業稱號”。2016年獲得中國烹飪協會“中國快餐50強企業”稱號。2018年獲得中國烹飪協會“2017年年度中國早餐優秀企業”。
     我們企業的核心優勢就是傳承傳統美食,經過歷史長河的洗禮,突顯出美食深厚的歷史文化底蘊,既有歷史傳承,又能推陳出新。細心努力傳承精髓讓壹德壹品牌邁向全國。
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